高钙牛奶“害了”多少人!这些补钙的谣言不要再相信了

来源:    2020-07-25   

  钙离子为凝血因子,能降低神经、肌肉的兴奋性,是构成骨骼、牙齿的主要成分。身体如果缺钙,骨骼和牙齿就会出现一些问题。对于缺钙我们可以采取一些方法来帮助我么人体的钙的缺失问题,然而很多方法哗众取宠,名则补钙,实则是害人多年的谣言!

  谣言一:多喝大骨头汤可以补钙

  不知从何而起,很多人都有这样一个错觉,喝大骨汤可以补钙,成了家喻户晓的事情。这真的是大错特错,而且毫无科学依据。大骨汤里多的只有嘌呤和油脂,钙质少之又少。医学实验层做过相关的实验,一碗大骨汤里的钙含量只有1.9毫克。而且这1.9毫克要把大骨煮10遍以上才可以得到。

  谣言二:多吃虾皮可以补钙

  虽然虾皮在食物中算得上是钙含量高的了,每100克的虾皮有900毫克左右的钙质

  ,但是每100克虾皮含有5000多毫克的盐分,以及亚硝酸亚的含量都是超多的。而且人体每天对虾皮的最大食用量是不超过5克,要想通过虾皮补钙,一天需要摄入40多克,这大大超出了人体的最大食用量。

  谣言三:高钙奶比正常的牛奶补钙

  高钙牛奶中多余的钙是人为添加进去的,虽然钙的含量确实要比普通牛奶要高。但是,牛奶本身含钙量就很丰富,增加的这部分钙量并不会造成巨大的差异,并且多数吸收的效果也没有牛奶本身好。添加太多的钙, 则容易造成蛋白质体系的不稳定,而且人为的给牛奶补钙受成本影响,大部分的高钙奶中添加的都是碳酸钙,这种钙在人体内的吸收效果并不理想。高钙二字很大程度上就是商家的卖点,意在引导客户购买高钙奶。

  所以大家不要相信喝大骨汤,多吃虾皮,喝高钙奶就可以补钙的谣言了,科学补钙才是对的

  怎么正确的补钙?选择钙源呢?

  不同的钙剂含钙量不同。碳酸钙含量约为40%、醋酸钙29%、柠檬酸钙21%、磷酸氢钙15%、乳酸钙13%、葡萄糖酸钙9%。

  根据自身的情况选择合理的钙剂以外,还要多晒太阳。

关注辟谣网